最近有兩部日劇是我每週最期待的節目之一，第一部是可愛的新垣結衣主演的「月薪嬌妻」，第二部是天海歐捏獎的「Chef 三星校餐」。
比起兩人明明超恩愛卻莫名憋扭的「#月薪嬌妻」揪心劇情，我更愛「#Chef三星校餐」，由天海祐希飾演一位在男性稱霸的料理界，極少數能獲得米其林三星肯定的星野光子女主廚。
開始看第一集時，其實對女主角誇張的漫畫式演法翻了n次白眼，畢竟看久了講求刻畫人性細微的美劇演法，一下子轉換到日劇的tone調實在有點不習慣，可是因為主題是跟食物有關我就耐著性子看下去。沒想到，第一集還沒看完我就深深愛上這個劇情！跟之前另一部也是以料理為主的日劇「#總理的料理人」相比，料理的過程拍得水準在專業度、鏡位、燈光都高很多（默默筆記值得我學習的部分）。
女主角對於提供給客人，不論是付錢成人客戶或是學校營養午餐的小學生們都要是「至高無上的美味（日語：最高に美味）」的料理的那份決心和努力，每次看內心就被震撼一次。特別是在一個周邊的人為了不想經歷突破現狀的痛苦，不想惹麻煩、費心神去思考解決方式，只想便宜行事，安安穩穩地度一天算一天的公務員心態。
學校的營養午餐畢竟要配合學校規律的作息，非常講究準時放飯，星野主廚為了追求至高無上的美味，設計比平常繁複的備料、醃製入味的程序，但是她的其他同事沒一個想提早上班，她沒有因此氣餒或是改變計劃，他的解決方式....我自己更早起備料！每次的挑戰，別人告訴她不可能，早點放棄吧，她都置之不理，完全不受影響的不停研究、思考怎麼達到目標，因為一位廚師面對客人，拿不出最高に美味料理時，是沒有任何理由的！強者眼中只有目標，沒有藉口。
上禮拜的弄哭我的那一集，主題是對星野主廚個人很重要的一道料理：#法式洋蔥湯。看完實在是太激動，週末馬上拍片，這幾天每天熬夜到兩三點終於剪完影片了!!
這星期六要跟大家分享的是....融合這部日劇帶給我的感動 ＆運用料理科學創新作法—暖心又暖胃的法式洋蔥湯。
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